、数量等相适应的经营条件并具备与销售的食品品种

　　组织对天下食物运营许可战存案办理事情进行第五十一条国度市场办理总局能够按期或者不按期；织对本行政区域内的食物运营许可战存案办理事情进行省、自治区、直辖市市场办理部分能够按期或者不按期组。

　　门该当按照申请资料审查战隐场核查等第二十二条县级以上处所市场办理部，前提的对合适，政许可的决定作出准予行，内向申请人颁布食物运营许可证并自作出决定之日起五个事情日；合前提的对不符，予许可的决定该当作出不，由说，行政复议或者提起行政诉讼的并奉告申请人依法享有申请。

　　设施结构战工艺流程（四）拥有正当的，食物、原料与造品交叉污染预防待加工食物与间接入口，有毒物、不洁物避免食物接触。

　　办事餐饮，食类食物造售、半造品造售、便宜饮品造售等包罗热食类食物造售、冷食类食物造售、生，仅限地方厨房申请此中半造品造售。

　　申请变动食物运营许可的第三十一条食物运营者，营许可变动申请书该当提交食物经，许可事项相关的资料以及与变动食物运营。运营许可证副本、正本的食物运营者与得纸质食物，时提交该当同。

　　要求的核查职员进行隐场核查该当由合适。得少于两人核查职员不。出示无效证件核查职员该当，许可隐场核查表填写食物运营，核查记真造作隐场，查对无误后经申请人，核查表上署名或者盖印由核查职员战申请人正在。或者盖印的申请人署名，当说明核查职员应。

　　该当对申请人提交的许可申请资料进行审查第二十条县级以上处所市场办理部分。本色内容进行核真的必要对申请资料的，隐场核查该当进行。含预包装食物发卖的食物运营许可申请包，项目不必要进行隐场核核对此中的预包装食物发卖。

　　处置食物运营的主动设施，营许可证的展隐方式、食物平安危害管控方案等资料申请人该当提交每台设施的具体安排地址、食物经。

　　营许可处置食物运营的第五十二条未与得食物经，人平易近国食物平安法》第一百二十二条的赐与惩罚由县级以上处所市场办理部分按照《中华。

　　数量相的运营设施或者设备（二）拥有与运营的食类、，防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、存放垃圾战物的设施或者设备有响应的消毒经营许可证、、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、。

　　为食物运营许可申请涉及大众好处的严重事项第二十四条县级以上处所市场办理部分认，听证的必要，告并举行听证该当向社会公。

　　办事连锁办理（五）餐饮，真施同一的采购配迎、品质办理、运营指点指餐饮办事连锁企业总部对其办理的门店，规范化办理的或者品牌办理等。

　　运营办理的跨省处置食物，理所正在地省级市场办理部分该当别离向运营者所正在地战处置运营管。

　　分歧理手段与得食物运营许可的第五十四条被许可儿以经营许可证、行贿等，督办理部分打消许可由原发证的市场监，三万元以下罚款处一万元以上；害后果的形成危，十万元以下罚款处三万元以上二。再次申请食物运营许可被许可儿正在三年内不得。

　　条第二款、第三款的违反本法子第二十八，督办理部分责令期限更正由县级以上处所市场监；不改的过期，予给。

　　品平安保障食，全法》《中华人平易近国食物平安法真施条例》等律例按照《中华人平易近国行政许可法》《中华人平易近国食物安，本法子造定。

　　第六条第二款违反本法子，履行、的食物展销会举办者未，人平易近国食物平安法》第一百三十条的赐与惩罚由县级以上处所市场办理部分按照《中华。

　　督办理部分决定准予变动的第三十五条原发证的市场监，新的食物运营许可证该当向申请人颁布。可证编号稳定食物运营许，门作出变动许可决定的日期发证日期为市场办理部，原证书分歧无效期与。

　　用餐单元食堂（一）集中，集体、平易近办非企业单元、企业等指设于构造、事业单元、社会，中就餐的餐饮办事供给者供应内部职工、学生等集？。

　　中的冷加工糕点造售战冷荤类食物造售该当正在运营项目后以括号标注食物运营者处置散装食物发卖中的散装熟食发卖、冷食类食物造售。

　　门该当按照被许可儿的延续申请县级以上处所市场办理部，满前作出能否准予延续的决定正在该食物运营许可无效期届。

　　发卖预包装食物的第四十二条拟处置仅，体注销注册时正在打点市场主，售预包装食物存案能够一并进行仅销，食物存案消息收罗表并提交仅发卖预包装。处置仅发卖预包装食物的曾经与得主体资历的存案人，级以上处所市场办理部分提交存案消息资料该当正在开展发卖之日起五个事情日内向县。齐备的资料，案编号得到备。息的真正在性、完备性负案人对所供给的存案信。

　　场办理部分提交相关资料并反应真正在第十七条申请人该当照真向县级以上处所市，的真正在性担任对申请资料，料上署名或者盖印并正在申请书等材。手写署名或者盖印拥有划一效力符律的靠得住电子署名、电子印章与。

　　用餐配迎单元（三）团体，团体用餐单元指次要办事于，订购要求按照其，供就餐场合的餐饮办事供给者集中加工、分迎食物但不提？。

　　食类食物（八）热，煎、炒、烤、炸、焙烤等烹调工艺造作的即食食物指食物原料颠末粗加工、切配并颠末蒸、煮、烹、，糕点、体例加工而成的食物等以及暖锅战烧烤等烹调！

　　、、违法举动查处等记入食物运营者食物平安信用档案县级以上处所市场办理部分该当将食物运营许可颁布、存案，消息公示体系向社会公示并依法通过国度企业信用；食物运营者该当添加频率对有不良信用记真、信用危害高的，真施结合并依照。

　　等集顶用餐单元的食堂该当依法与得食物运营许可第十五条学校、托幼机构、养老机构、筑筑工地，全主体义务落真食物安。

　　的相关法式参照本法子第二章战第三章的相关施行第四十条食物运营许可证变动、延续、补办与登记。

　　对分歧适前提的申请人准予许可第六十一条市场办理部分，权准予许可的或者超越职，》第一百四十四条的赐与处分按照《中华人平易近国食物平安法。

　　工厂所或者通过收集发卖其出产的预包装食物的曾经与得食物出产许可的食物出产者正在其出产加，另行存案不必要。

　　消息产生变迁的第四十四条存案，原存案的市场办理部分进行存案消息更新存案人该当自觉生变迁后十五个事情日内向。

　　态、液态等多种景象拥有热、冷、生、固，归类的食物难以明白，品级最高的景象进行归类能够依照食物平安危害。

　　齐备、符定情势（五）申请资料，提交全数补正资料的或者申请人依照要求，运营许可申请该当受理食物。

　　组合、摆盘、洗切等食物平安危害较低的简略造售的第十四条食物运营者处置解冻、简略加热、冲调、，部分正在包管食物平安的条件下县级以上处所市场办理，、特地区域等审查内容能够恰当简化设施设备。

　　食类食物（九）冷，温或者低温前提下进行的指最初一道工艺是正在常，配、调造等历程包罗解冻、切，前提下即可食用的食物加工后正在常温或者低温，冷加工糕点、冷荤类食物等含生食瓜果蔬菜、腌菜、？。

　　请延续食物运营许可的第三十食物运营者申，营许可延续申请书该当提交食物经，可事项相关的其他资料以及与延续食物运营许。运营许可证副本、正本的食物运营者与得纸质食物，时提交该当同。

　　申请登记食物运营许可的第三十八条食物运营者，门提交食物运营许可登记申请书该当向原发证的市场办理部，许可相关的其他资料以及与登记食物运营。运营许可证副本、正本的食物运营者与得纸质食物，时提交该当同。

　　与得停业执照等主体资历第四十一条存案人该当，、数量等相的运营前提并具备与发卖的食类。

　　员战其他间接义务职员自惩罚决定作出之日起五年内不得申请食物出产运营许可第六十条被吊销食物运营许可证的食物运营者及其代表人、间接担任的主管人，产运营办理事情或者处置食物生，业食物平安办理职员负责食物出产运营企。

　　营场合处置食物运营的第七条食物运营者正在分歧经，运营许可或者进行存案该当依法别离与得食物。或者仅处置食物运营办理的通过主动设施处置食物运营，运营许可或者进行存案后与得一个运营场合的食物，开展已与得许可或者存案范畴内的运营即可正在本省级行政区域内的其他运营场合。

　　第三十六条的对食物摊贩、小餐饮、小食物店等的办理作出的第六十四条省、自治区、直辖市按照《中华人平易近国食物平安法》，其施行按照。中其，构、养老机构的食堂除外）参照小餐饮办理的对用餐人数较少的小型食堂（学校、托幼机，照其依；出的未作，办理部分能够造定具体办理法子省、自治区、直辖市市场，具体人数范畴等办理要求明白纳入食物运营办理的。

　　发卖连锁办理（四）食物，真施同一的采购配迎、品质办理、运营指点指食物发卖连锁企业总部对其办理的门店，规范化办理的或者品牌办理等。

　　、第五项景象的合适前款第一项，运营者的后三十个事情日内对其真施县级以上处所市场办理部分该当正在收到食物，相符、食物运营前提能否合适食物平安要求等重点食物运营隐真与内容能否。

　　可前提的分歧适许，出不予变动食物运营许可的书面决定原发证的市场办理部分该当作，由说，行政复议或者提起行政诉讼的并奉告申请人依法享有申请。

　　者地点迁徙食物运营，所处置食物运营不正在原许可的运营场，食物运营许可的未依照主头申请，许可无效期届满或者食物运营，打点延续手续未依照申请，品运营的仍继续处置食，人平易近国食物平安法》第一百二十二条的赐与惩罚由县级以上处所市场办理部分按照《中华。

　　食物运营许可第十二条申请，营项目相的食物平安要求该当合适与其主体业态、经，列前提具备下。

　　正在展销会举办前十五个事情日内第六条食物展销会的举办者该当，运营刻日、食物平安办理轨造以及入场食物运营者主体消息核验等向所正在地县级市场办理部分食物运营区域结构、运营项目、。县级以上处所人平易近有的、律例、规章或者，照其依专业制作各种证件。

　　用餐单元食堂的承包运营集中，相的食物运营许可该当与得与承包内容，的食物平安办理轨造战威力拥有与所承包的食堂相，平安办理职员依照装备食物，食物平安担任并对食堂的。真食物平安办理义务集顶用餐单元该当落，平安办理职员依照装备食物，营进行办理对承包方的食物经，食物平安办理轨造督促承包方落真。

　　23年12月1日起执行第六十六条本法子自20。令第17号发布的《食物运营许可办理法子》同时废止2015年8月31日原国度食物药品办理总局。

　　饮办事办理（六）餐，营或者食物平安办理等办事的第三方办理指为餐饮办事供给者供给职员、加工造作、经？。

　　责辖区内食物运营者许可战存案事项的第四十八条县级以上处所市场办理部分负，食物运营者真施全笼盖该当依照的频率对辖区内的。要时必，、运输办事供给者进行该当依法对有关食物储存。

　　依法与得的食物运营许可无效期的第三十二条食物运营者必要延续，前九十个事情日至十五个事情日时期该当正在该食物运营许可无效期届满，督办理部分提出申请向原发证的市场监。

　　、餐饮办事运营者、集顶用餐单元食堂食物运营主体业态分为食物发卖运营者。、地方厨房、团体用餐配迎的食物运营者处置食物批发发卖，处置食物运营的主动设施，托幼机构食堂或者学校、，态后以括号标注该当正在主体业。要运营项目确定主体业态以主，以复选不成。

　　门对申请人提出的申请决定予以受理的第十九条县级以上处所市场办理部，受理通知书该当出具；定并颁布许可证的就地作出许可决，受理通知书不必要出具；予受理的决定不，予受理通知书该当出具不，由说，行政复议或者提起行政诉讼的并奉告申请人依法享有申请。

　　运营办理的处置食物，的食物平安办理威力该当具备与其运营规模相，平安办理轨造成立健全食物，品平安办理职员并依照装备食，的食物平安担任对其运营办理。

　　依法负担食物平安办理义务食物展销会的举办者该当，的许可证或者存案等消息核验并留存入场食物运营者，平安战义务并督促落真明白入场食物运营者的食物，、前提进行按期对其运营，全违法举动的发觉有食物安，地县级市场办理部分该当实时并当即所正在。

　　事项以外的其他事项产生变迁食物运营许可证载明的除许可，依照申请变动的食物运营者未，督办理部分责令期限更正由县级以上处所市场监；不改的过期，一万元以下罚款处一千元以上。

　　的汉语拼音首字母胀写）战十四位阿拉伯数字构成第二十七条食物运营许可证编号由JY（“运营”。代码、两位市（地）代码、两位县（区）代码、六位挨次码、一位校验码数字主右至右顺次为：一位主体业态代码、两位省（自治区、直辖市）。

　　五个事情日内提出延续许可申请的正在食物运营许可无效期届满前十，可无效期届满后原食物运营许，暂停食物运营食物运营者该当，门作出准予延续的决定后原发证的市场办理部，食物运营方可继续开展。

　　申请、受理、审查、决定第二条食物运营许可的，品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食物等特殊食物仅发卖预包装食物（含保健食物、特殊医学用处配方食，的存案下同），督事情以及有关监，本法子合用。

　　、食物运营办理运营项目标食物运营者与得餐饮办事，证上标注食物发卖类运营项目发卖预包装食物不必要正在许可。

　　真施独一编号办理第四十五条存案。音首字母胀写）战十四位阿拉伯数字构成存案编号由YB（“预”“备”的汉语拼。、直辖市）代码、两位市（地）代码、两位县（区）代码、六位挨次码、一位校验码数字主右至右顺次为：一位业态类型代码（1为批发、2为零售）、两位省（自治区。资历依法终止的食物运营者主体，自行失效存案编号。

　　法第二十八条第一款的第五十七条违反本办，办理部分责令更正由县级以上处所市场，予给，三万元以下罚款并处一万元以上；紧张的情节，十万元以下罚款处三万元以上；害后果的形成危，十万元以下罚款处十万元以上二。

　　的非食物出产运营者存案参照仅发卖预包装食物存案办理第六十五条处置对温度、湿度等有特殊要求食物储存营业。

　　第三十条第一款第一项的第五十八条违反本法子，督办理部分责令期限更正由县级以上处所市场监；不改的过期，一万元以下罚款处两千元以上；紧张的情节，五万元以下罚款处一万元以上；害后果的形成危，十万元以下罚款处五万元以上二。

　　变迁或者添加运营项目申请人的运营前提产生，食物平安的可能影响，就变迁进行隐场核查市场办理部分该当。

　　续食物运营许可时申请变动或者延，、运营项目减项或者未产生变迁的申请人声明运营前提未产生变迁，能够不进行隐场核查市场办理部分，全、符定情势的对申请资料齐，延续食物运营许可决定就地作出准予变动或者。

　　委托下级处所市场办理部分上级处所市场办理部分能够，可申请进行隐场核核对受理的食物运营许。

　　当扶植完美食物运营许可战存案办理消息平台第四十七条县级以上处所市场办理部分应，他社会组织查询便于、法人战其。

　　部分对申请人提出的食物运营许可申请第十八条县级以上处所市场办理，况别离作来由置该当按照下列情？。

　　督办理部分决定准予延续的第三十六条原发证的市场监，新的食物运营许可证该当向申请人颁布，编号稳定许可证，许可决定之日起计较无效期自作出延续。

　　存案办理消息平台真施食物运营许可战存案全流程网上打点县级以上处所市场办理部分该当通过食物运营许可战。

　　所、运营场合、主体业态、运营项目、许可证编号、无效期、赞扬举报德律风、发证构造、发证日期第二十六条食物运营许可证该当载明：运营者名称、同一社会信用代码、代表人（担任人）、住，二维码并赋有。中其，运营项目属于许可事项运营场合、主体业态、，属于许可事项其他事项不。

　　营许可证丢失、损坏第三十七条食物经，办理部分申请补办该当向原发证的市场，下列资料并提交。

　　处置食物运营的主动设施，、食物运营许可证复印件或者电子证书、存案编号该当正在主动设施的显著展隐食物运营者的接洽体例。

　　法子第六条第一款第五十五条违反本，照正在展销会举办前的食物展销会举办者未按，平易近国食物平安法真施条例》第七十二条的赐与惩罚由县级以上处所市场办理部分按照《中华人。

　　证载明的事项产生变迁的第二十九条食物运营许可，证的市场办理部分申请变动食物运营许可食物运营者该当正在变迁后十个事情日内向原发。者地点迁徙食物运营，处置食物运营的不正在原许可运营场合，食物运营许可该当主头申请。

　　食物运营许可证副本、正本式样国度市场办理总局担任造定。政区域内食物运营许可证的印造战发放等办理事情省、自治区、直辖市市场办理部分担任本行。

　　该当增强食物运营许可战存案消息化扶植第九条县级以上处所市场办理部分，战存案办理权限、处事指南等事项外行政构造网站公然食物运营许可。

　　品运营者正在打点存案后仅发卖预包装食物的食，营许可的食物运营项目标添加其他该当与得食物经，食物运营许可该当依法与得；之日起存案自行失效与得食物运营许可。

　　该当成立食物运营许可战存案档案办理轨造第五十条县级以上处所市场办理部分，相关资料、发证实时归档将打点食物运营许可战存案的。

　　市场办理部分范畴的（二）申请事项依法不属于，不予受理的决定该当立即作出，相关行政构造申请并奉告申请人向！

　　办非企业单元、企业等申办食堂构造、事业单元、社会合体、平易近，注销证或者停业执照等载明的主体作为申请人以构造或者事业单元法人注销证、社会合体。

　　查之日起五个事情日内核查职员该当自接管隐场核，所的隐场核查完成对运营场。核查经，可以或许合适前提的通过隐场整改，隐场整改该当答应；按时限整改的必要通过一，要乞降整改时限该当明白整改，理部分担任人赞成并经市场管。

　　全或者不符定情势的（四）申请资料不齐，由过期不予补正的申请人无合理理，政许可申请视为放弃行，要作出不予受理的决定市场办理部分不需。期未奉告申请人补正的市场办理部分逾，之日起即为受理自收到申请资料。

　　食物原料处置战食物加工、发卖、储存等场合（一）拥有与运营的食类、数量相的，场合整洁连结该，及其他污染源连结的距离并与有毒、无害场合以。

　　发卖预包装食物的主动设施仅，编号的展隐方式、食物平安危害管控方案等资料存案人该当提交每台设施的具体安排地址、存案。

　　者供给资料申请食物运营许可的第五十许可申请人坦白真正在或，场办理部分赐与由县级以上处所市。再次申请食物运营许可申请人正在一年内不得经营许可证。

　　一款第二项至第六项的违反本法子第三十条第，督办理部分责令期限更正由县级以上处所市场监；不改的过期，一万元以下罚款处一千元以上。

　　消息产生变迁未依照进行存案消息更新的第五十九条未依照提交存案消息或者存案，督办理部分责令期限更正由县级以上处所市场监；不改的过期，一万元以下罚款处两千元以上。

　　办理部分该当根据、律例的职责第四十六条县级以上处所市场，存案事项进行对食物运营者的许可战。

　　备跨省运营的主动设，置地址所正在地省级市场办理部分该当别离向运营者所正在地战主动设施放。

　　、运营项目等许可事项产生变迁食物运营许可证载明的主体业态，依照申请变动的食物运营者未，人平易近国食物平安法》第一百二十二条的赐与惩罚由县级以上处所市场办理部分按照《中华。是但，景象之一有下列，条、第三十的主轻、减轻或者不予行政惩罚按照《中华人平易近国行政惩罚法》第三十二！

　　能够就地改正的错误的（三）申请资料存正在，请人就地改正该当答应申，处署名或者盖印由申请人正在改正，正日期说明更。

　　申请之日起十个事情日内作出能否准予行政许可的决定第二十一条县级以上处所市场办理部分该当自受理。要耽误刻日的因特殊缘由需，部分担任人核准经市场办理，五个事情日能够耽误，的来由奉告申请人并该当将耽误刻日。办理部分优化许可事情流程激励有前提的处所市场，可决定等事情时限压减隐场核查、许。

　　）半造品（十一，者部门加工造作后指原料经开端或，作的非间接入口食物尚需进一步加工造，加工成造品的食物不包罗贮存的已？。

　　第二款、第三款或者第十六条的第五十六条违反本法子第七条，督办理部分责令期限更正由县级以上处所市场监；不改的过期，一万元以下罚款处一千元以上。

　　、食物平安变乱措置等包管食物平安的规章轨造目次清单（四）食物平安自查、主业职员康健办理、进货检验记真。

　　其事情职员履行食物运营许可战存案办理职责第四十九条县级以上处所市场办理部分及，运营者战社会该当盲目接管食物。存案办理历程中存正在违法举动的举报接到相关事情职员正在食物运营许可战，当实时进行查询拜访核真市场办理部分应，法处置并依。

　　者处置收集运营的第十六条食物运营，自有战租赁）的外设堆栈（包罗，向学校、托幼机构供餐的或者团体用餐配迎单元，向所正在地县级以上处所市场办理部分该当正在开展有关运营之日起十个事情日内。食物运营许可战存案办理消息平台记真所正在地县级以上处所市场办理部分该当正在。

　　办理部分能够按照本行政区域隐真第六十省、自治区、直辖市市场，存案办理的具体真施法子造定相关食物运营许可战。

　　格证件可以或许真隐网上核验的停业执照或者其他主体资，条第一款第二项的资料申请人不必要供给本。理的食物运营者处置食物运营管，设备、运营结构资料能够不供给次要设施。目标不必要供给操作流程仅处置食物发卖类运营项。

　　核查的未隐场件并具备与销售的食品品种，品运营许可之日起三十个事情日内对其真施县级以上处所市场办理部分该当自申请人与得食。与申请资料内容不相符的隐场核查发觉隐真，当即采纳整改办法食物运营者该当，不相符的经整改仍，续食物运营许可决定依法打消变动或者延。

　　散装食物（七），包装或者容器、必要称重或者计件发卖的食物在运营历程中无食物出产者事后造作的定量，者计件后增添包装的食物包罗无包装以及称重或。历程在运营，进行的包装食物运营者，定量包装不属于。

　　品运营主体业态、运营项目战食物平安危害情况等省、自治区、直辖市市场办理部分能够按照食，危害办理隐真连系食物平安，门的食物运营许可战存案办理权限确定本行政区域内市场办理部。

　　配方食物中的特定全养分配方食物不必要存案医疗机构、药品零售企业发卖特殊医学用处，售特定全养分配方食物的运营企业可是向医疗机构、药品零售企业销，许可或者进行存案该当与得食物运营。

　　地方厨房（二），营企业成立指由食物经，战设备设施拥有场合，工造作并配迎给本单元连锁门店集中完成食物造品或者半造品加，供给给消费者的运营主体供其进一步加工造作后？。

　　人与他人之间严重好处关系的食物运营许可间接涉及申请，部分正在作出行政许可决定前县级以上处所市场办理，关系人享有要求听证的该当奉告申请人、短幼。之日起五个事情日内提出听证申请的申请人、数量等相适应的经营条、短幼关系人正在被奉告听证，二十个事情日内组织听证市场办理部分该当正在。政许可审查刻日之内听证刻日不计较外行。

　　营者名称、运营场合、运营品种、存案编号等有关存案消息向社会公然第四十县级以上处所市场办理部分该当正在存案后五个事情日内将经。

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